РУБИН Борис Анисимович (14.08.1900г., город Геническ Херсонской губернии; Российская Империя — 15.03.1978г., Москва; СССР), ученый-аграрий, доктор сельскохозяйственных наук (1937г.), профессор (1939г.), член-корреспондент ВАСХНИЛ (1964г.), Заслуженный деятель науки РСФСР (1961г.), лауреат Государственной премии СССР (1941 г.), премий имени А.Н. Баха и им. К.А. Тимирязева.

Из семьи служащего. С 1907-1917 гг. учился в коммерческом училище.

Окончил агрономический факультет Воронежского ВСХИ (1923г.). Один из первых выпускников ВСХИ. С 1922г. практикант, заведующий агрохимической лабораторией Рамонской опытной сельскохозяйственной станции. С 1930 г. ассистент, доцент, заведующий кафедрой частного земледелия ВСХИ. С 1932 г. научный сотрудник биохимического сектора Института сахарной промышленности в Москве. С 1934г. заведующий сектором биохимии и физиологии, заместитель директора Всесоюзного НИИ овощного хозяйства. С 1935г. старший научный сотрудникСпециалист в области биохимии и физиологии растений. Автор биохимической теории иммунитета растений. Впервые показал значение деятельности окислительно-восстановительных каталитических систем растения-хозяина при воздействии возбудителя инфекции, что положило начало разработке физиолого-биохимической теории иммунитета.

Автор свыше 300 научных работ, в том числе книг: «Биохимическая характеристика устойчивости растений к микроорганизмам» (Москва, 1948г.; совместно с Е.В. Арциховской); «Дыхание и его роль в иммунитете растений» (Москва, 1960г.); «Проблемы физиологии в современном растениеводстве» (Москва, 1979г.).

Награжден орденом Трудового Красного Знамени, орденом Знак Почета.